为保证广阔市民在新年期间能用上安全卫生的消毒餐具，成都市卫生执法监督支队昨日展开了节前餐饮具会集消毒单位专项查看。

  市卫生执法监督支队执法人员会同温江区卫生执法监督大队执法人员对坐落温江区海峡科技园内一家餐饮具消毒企业施行了突击查看。下午1点左右，执法人员来到了坐落温江海峡科技园内的晟洁环保科技有限公司。工人起步清洗餐具，记者看出整一个完好的进程根本由机器完结，首要环节分为除渣、喷淋、浸泡、清洗、烘干、消毒等过程。使用过的餐具从除渣到从头包装出品仅需20分钟。随后执法人员用ATP荧光检测仪对现已消过毒的餐具进行细心的检测，仪器显现数值为0（上图）。

  市卫生执法监督支队流行症与工作卫生监督大队大队长胡晓玲女士介绍，ATP是三磷酸腺苷的缩写。一般有机生命里都含有这种物质，而ATP荧光检测仪是经过荧光对三磷酸腺苷进行染色后检测餐具外表清洁度的一种仪器。假如仪器读数在30以下即为合格，30～100则是戒备水平，需求返工清洗。如读数在100以上则为不合格。

  胡晓玲介绍，以往的检测往往需求将样本送往实验室查验才干知道餐具的外表清洁度是否合格，这往往需求20个工作日，而现在启用的ATP荧光检测仪仅需15秒就能知道开始检测成果，大幅度的提高了检测功率。

  执法人员介绍，市民如想尽或许地把餐具洗洁净，必定要注意沥干餐具中的水，最好是将餐具歪斜放置，避免细菌繁殖。